Logo Chercher une recette 

Pavé de bœuf piqué au chorizo et sauce vierge

 


  Découvrir cette recette

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pavé de bœuf piqué au chorizo et sauce vierge”, publiée le Dimanche 27 Mai 2012 à 10h21, sur le blog de son éditeur : Saveur Passion


  Chercher une autre recette
#Bœuf | #Chorizo | #Pavé de boeuf | #Pavé | #Sauce vierge | #Sauce | Saveur Passion |

Pavé de boeuf piqué de jambon cru polenta moelleuse au jambon cru et ciboulette

Pavé de boeuf piqué de jambon cru polenta moelleuse au jambon cru et ciboulette


Beurre | Boeuf | Ciboulette | Crème liquide | Fleur de sel | Huile d’arachide | Jambon | Lait | Miel | Oignon rouge | Poivre | Polenta | Sauce soja | Xérès
  Atelier des chefs
Pavé de bœuf piqué au cognac  pommes de terre écrasées et échalotes confites

Pavé de bœuf piqué au cognac, pommes de terre écrasées et échalotes confites


Beurre | Cognac | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Rumsteck | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Pavé de boeuf piqué au thym  étuvée de légumes verts à l'huile de noix

Pavé de boeuf piqué au thym, étuvée de légumes verts à l'huile de noix


Beurre | Boeuf | Echalotes | Fleur de sel | Haricots verts | Huile d’olive | Huile de noix | Persil | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Thym
  Atelier des chefs
Pavé de boeuf piqué au thym  carottes fondantes au gingembre

Pavé de boeuf piqué au thym, carottes fondantes au gingembre


Beurre | Boeuf | Carotte | Citron confit | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Sel | Sucre fin | Thym
  Atelier des chefs
Pavé de boeuf piqué à la sauge  carottes et courgettes fondantes au gingembre

Pavé de boeuf piqué à la sauge, carottes et courgettes fondantes au gingembre


Beurre | Boeuf | Carotte | Courgette | Gingembre | Huile d’arachide | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Sauge | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
Pavé de boeuf aux pommes boulangères carottes vichy sauce à la bourguignonne

Pavé de boeuf aux pommes boulangères carottes vichy sauce à la bourguignonne


Ail | Beurre | Boeuf | Bouillon de volaille | Carotte | Champignon de Paris | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Fond de veau | Huile | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Thym | Vin rouge | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Pavé de boeuf aux parfums de citronnelle et gingembre wok de légumes croquants façon Asie

Pavé de boeuf aux parfums de citronnelle et gingembre wok de légumes croquants façon Asie


Boeuf | Carotte | Champignon de Paris | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Eau | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Pois gourmand | Poivre | Poudre de chili | Radis | Sauce soja | Sel | Soja | Thym
  Atelier des chefs
Pavé de boeuf  sauce vierge  purée au pistou de roquette

Pavé de boeuf, sauce vierge, purée au pistou de roquette


Ail | Beurre | Boeuf | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Oignons nouveaux | Parmesan | Persil | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Pavé de boeuf, sauce vierge, purée au pistou de roquette émulsionnée


Ail | Basilic | Beurre | Crème liquide | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Parmesan | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Rumsteck | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Brochette au boeuf de Chalosse   ses ch'tis pavés

Brochette au boeuf de Chalosse & ses ch'tis pavés


Ail | Basse côte de boeuf | Beurre | Citron vert | Fromage | Huile d’olive | Moutarde | Oignon rouge | Origan | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sauce soja | Sel | Tomate
  750g
Accueil   Bon à savoir  Contact   Facebook   Instagram   Pinterest   X   Threads