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Pavé de boeuf grillé mariné au romarin, carottes au cumin

 


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Pavé de boeuf grillé mariné au romarin  carottes au cumin

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pavé de boeuf grillé mariné au romarin, carottes au cumin”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Pave de boeuf grille en sauce

Pave de boeuf grille en sauce


Bouillon de boeuf | Côte de boeuf | Crème fraîche | Estragon | Fines herbes | Herbes de Provence | Oignon rouge | Poivre | Poivron rouge | Romarin | Sel | Steak | Tabasco | Tournedos | Vin blanc | Worcestershire sauce
  Marmiton

Pavé de boeuf grillé en sauce


Boeuf | Bouillon de boeuf | Crème fraîche | Oignon rouge | Poivre | Poivron rouge | Romarin | Sel | Tabasco | Vinaigre balsamique | Worcestershire sauce
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Pavé de boeuf grillé  légumes glacés et sauce tartare

Pavé de boeuf grillé, légumes glacés et sauce tartare


Beurre | Boeuf | Câpres | Carotte | Cornichons | Fleur de sel | Huile d’arachide | Moutarde | Navet | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Radis noir | Sel | Sucre fin | Vinaigre
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Pavé de boeuf grillé à l'orange

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Boeuf | Fines herbes | Gingembre | Grand Marnier | Huile d’olive | Orange | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
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Pavé de boeuf grillé aux épices

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Ail | Boeuf | Carotte | Champignons | Crème | Echalotes | Huile d’olive | Jambon | Moutarde | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Thym
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Filet de bar mariné et grillé aux herbes


Bar | Citron | Cumin | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym
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