Pavé de boeuf grillé au légumes à la crème
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pavé de boeuf grillé au légumes à la crème”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Pavé de boeuf grillé, légumes glacés et sauce tartare
Beurre | Boeuf | Câpres | Carotte | Cornichons | Fleur de sel | Huile d’arachide | Moutarde | Navet | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Radis noir | Sel | Sucre fin | Vinaigre
Atelier des chefs
Pave de boeuf grille en sauce
Bouillon de boeuf | Côte de boeuf | Crème fraîche | Estragon | Fines herbes | Herbes de Provence | Oignon rouge | Poivre | Poivron rouge | Romarin | Sel | Steak | Tabasco | Tournedos | Vin blanc | Worcestershire sauce
Marmiton
Pavé de boeuf grillé en sauce
Boeuf | Bouillon de boeuf | Crème fraîche | Oignon rouge | Poivre | Poivron rouge | Romarin | Sel | Tabasco | Vinaigre balsamique | Worcestershire sauce
Cuisine & mets
Puree de blette
Ail | Blette | Bouillon de boeuf | Bouillon de légumes | Crème fraîche | Gruyère | Margarine | Muscade | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Pavé de boeuf grillé à l'orange
Boeuf | Fines herbes | Gingembre | Grand Marnier | Huile d’olive | Orange | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
Cuisineaz
Pavé de saumon grillé et ses légumes frais
Asperges vertes | Basilic | Citron | Epinard | Mâche | Poivre | Radis | Saumon | Sel | Thym
Cuisineaz
Pavé de boeuf grillé mariné au romarin, carottes au cumin
Beurre | Boeuf | Carotte | Cumin | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivre | Romarin | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Merlan grillé aux petits légumes, crème d’ail rose
Ail | Carotte | Courgette | Huile d’olive | Merlan | Navet | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
A vos assiettes
Pavé de saumon grillé et ses légumes frais
Asperges vertes | Basilic | Citron | Epinard | Mâche | Poivre | Radis | Saumon | Sel | Thym
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Risotto au boeuf séché et parmesan
Boeuf | Bouillon de légumes | Crème | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
