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Pavé de boeuf en croûte d'échalote, châtaignes et rôti de pommes de terre

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pavé de boeuf en croûte d'échalote, châtaignes et rôti de pommes de terre”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Atelier des chefs | Boeuf | Chapelure | Châtaignes | Echalotes | Huile d’olive | Oignon | Pain | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge

Brochettes de boeuf condiment aux olives noires et riviera de pommes de terre


Beurre doux | Bouillon de volaille | Echalote(s) | Huile d olive | Moulin à poivre | Olive(s) verte(s) dénoyautée(s) | Parmesan Parmigiano Reggiano | Pavé(s) de rumsteck | Persil plat | Piquillos | Pomme(s) de terre à chair fondante | Sel fin | Vin blanc sec
  Atelier des chefs
Boudin blanc rôti aux pommes de terre et radis  sauce à la moutarde

Boudin blanc rôti aux pommes de terre et radis, sauce à la moutarde


beurre | Boudin blanc | bouillon de poulet | ciboulette | échalote Française | moutarde de Dijon | pomme de terre | radis | vin blanc
  Madame Anne aux fourneaux

Pavé de boeuf en croûte fourré au foie gras et son vrai gratin


Ail | Boeuf | Canard | Crème liquide | Eau | Foie gras | Fond de veau | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Porto | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Vacherin rôti et pommes de terre
 

Vacherin rôti et pommes de terre


Gousse d'ail | Mont d'or | Pomme de terre | Vin blanc
  Météo à la carte  |  France 3
Boeuf loc lac cambodge

Boeuf loc lac cambodge


Aiguillette de boeuf | Ail | Concentré de tomate | Fécule de pommes de terre | Poivre | Riz cuit | Sauce soja | Sauce tomates | Sel
  Marmiton
Poulet roti et ses pommes de terre

Poulet roti et ses pommes de terre


Beurre | Herbes de Provence | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel
  Marmiton
Poulet roti et pommes de terre fondantes au four

Poulet roti et pommes de terre fondantes au four


Ail | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Thym
  Marmiton
Hamburger de rôti et pommes de terre papillons à la sauce aux herbes

Hamburger de rôti et pommes de terre papillons à la sauce aux herbes


Ail | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Fromage blanc | Pain | Persil | Pomme de terre | Rôti | Salade | Tomate
  Cuisineaz
Poulet rôti et ses pommes de terre

Poulet rôti et ses pommes de terre


Beurre | Herbes de Provence | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel
  750g
Poulet rôti  pommes de terre à la fleur de sel  plat principal

Poulet rôti, pommes de terre à la fleur de sel (plat principal)


Ail | Beurre demi-sel | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Thym
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