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Pavé de boeuf aux pommes boulangères carottes vichy sauce à la bourguignonne

 


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Pavé de boeuf aux pommes boulangères carottes vichy sauce à la bourguignonne

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pavé de boeuf aux pommes boulangères carottes vichy sauce à la bourguignonne”, publiée le Mercredi 18 Novembre 2020 à 17h17, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Boeuf aux carottes | #Bourguignon | #Bœuf bourguignon | #Carottes vichy | #Pavé de boeuf | #Pavé | #Sauce | Atelier des chefs | Beurre | Boeuf | Bouillon de volaille | Carotte | Champignon de Paris | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Fond de veau | Huile | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sucre fin | Thym | Vin rouge | Vinaigre balsamique

Pavé de boeuf piqué au thym  carottes fondantes au gingembre

Pavé de boeuf piqué au thym, carottes fondantes au gingembre


Beurre | Boeuf | Carotte | Citron confit | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Sel | Sucre fin | Thym
  Atelier des chefs
Pavé de boeuf piqué à la sauge  carottes et courgettes fondantes au gingembre

Pavé de boeuf piqué à la sauge, carottes et courgettes fondantes au gingembre


Beurre | Boeuf | Carotte | Courgette | Gingembre | Huile d’arachide | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Sauge | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs

Pavé de boeuf, pommes confites aux champignons


Ail | Aromate | Beurre | Boeuf | Champignons | Echalotes | Huile d’arachide | Laurier | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
  Atelier des chefs
Ragoût de boeuf aux pommes de terre et carottes

Ragoût de boeuf aux pommes de terre et carottes


Ail | Boeuf | Bouillon de boeuf | Carotte | Céleri branche | Eau | Farine | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Pomme de terre | Thym | Vin rouge
  750g

Poitrine de boeuf/pommes de terre/carottes à la bière


Ail | Beurre | Bière brune | Carotte | Oignon | Poitrine de boeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz
Pavé de boeuf rôti à l'ail fumé  sauce comme une carbonnade flamande  purée de pommes de terre Grand Chef

Pavé de boeuf rôti à l'ail fumé, sauce comme une carbonnade flamande, purée de pommes de terre Grand Chef


Ail | Beurre | Bière | Boeuf | Lait | Moutarde | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Vergeoise
  Atelier des chefs

Pavé de boeuf sauce moutarde, petites pommes au beurre


Ail | Beurre | Boeuf | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Graines de moutarde | Gros sel | Huile d’arachide | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs
Blanc de poulet farci à la viande hachée

Blanc de poulet farci à la viande hachée


ail | Blanc de poulet | branches de persil | carottes vichy | coriandre | coriandre en poudre | courgettes | fromage | gousses d'ail | haricots verts | huile d'olive | œufs | persil | poivre noir | pommes au four | pommes de terre | purée | salade | sauce | sel | viande hachée
  Amour de cuisine
Pavé de bœuf piqué au cognac  pommes de terre écrasées et échalotes confites

Pavé de bœuf piqué au cognac, pommes de terre écrasées et échalotes confites


Beurre | Cognac | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Rumsteck | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
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