Pavé de boeuf au sésame
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pavé de boeuf au sésame”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Paves de boeuf marines
Ail | Gingembre | Huile | Poivre | Riz | Rumsteck | Saké | Sauce soja | Sésame | Sucre | Vin | Xérès
Marmiton
Pavé de boeuf mariné au soja
Ail | Gingembre | Haricots verts | Huile | Nuoc mam | Oignon | Poivre | Rumsteck | Sauce soja | Sel | Sésame | Sucre
Notrefamille.com
Pavés de boeuf Wagyu sel rose de l'Himalaya et shiitakés mijotés au soja
Beurre demi-sel | Boeuf | Bouillon de volaille | Eau | Huile | Poivre | Sauce soja | Sel | Sésame | Shiitake | Sucre fin
A vos assiettes
Pavé de boeuf aux pommes boulangères carottes vichy sauce à la bourguignonne
Ail | Beurre | Boeuf | Bouillon de volaille | Carotte | Champignon de Paris | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Fond de veau | Huile | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Thym | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Pavé de boeuf aux parfums de citronnelle et gingembre wok de légumes croquants façon Asie
Boeuf | Carotte | Champignon de Paris | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Eau | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Pois gourmand | Poivre | Poudre de chili | Radis | Sauce soja | Sel | Soja | Thym
Atelier des chefs
Tataki de boeuf et son sésame de concombre au raifort
Aiguillette de boeuf | Ail | Carotte | Concombre | Coriandre | Faisselle | Fromage frais | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Huile de colza | Oignon | Raifort | Rôti de boeuf | Sauce soja | Sésame | Sucre | Vin blanc
750g
Pavé de boeuf grillé, légumes glacés et sauce tartare
Beurre | Boeuf | Câpres | Carotte | Cornichons | Fleur de sel | Huile d’arachide | Moutarde | Navet | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Radis noir | Sel | Sucre fin | Vinaigre
Atelier des chefs
Pavé de boeuf aux graines de moutarde, émulsion Savora
Ail | Aromate | Beurre | Echalotes | Fleur de sel | Graines de moutarde | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Moutarde | Persil | Poivre | Pomme de terre | Rumsteck | Savora | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Pavé de boeuf à la graine de moutarde, petites pommes au beurre
Ail | Aromate | Beurre | Boeuf | Echalotes | Graines de moutarde | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Moutarde | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Filet de boeuf en chemise salée et patates douces au beurre épicé chutney de mangues
Beurre | Cannelle | Chutney | Coriandre | Cumin | Curcuma | Eau | Farine | Gingembre | Gros sel | Huile | Mangue | Oeuf | Patate douce | Piment de Cayenne | Rôti de boeuf | Sésame
Cuisineaz