Pavé de biche poêlé à la mignonnette grise, sauce automnale, garniture forestière de châtaigne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pavé de biche poêlé à la mignonnette grise, sauce automnale, garniture forestière de châtaigne”, publiée le Mardi 07 Novembre 2017 à 10h45, sur le blog de son éditeur : Hacked By Ahmed 01
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Pavé de cabillaud poêlé sur la peau compoté de tomates fraîches au romarin sauce vierge au chorizo
Ail | Cabillaud | Chorizo | Ciboulette | Huile d’olive | Oignon | Oignon rouge | Olives noires | Romarin | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Filet de biche sauce cacao purée de panais
Beurre doux | Cacao en poudre | Echalote | Fleur de sel | Huile d'arachide | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Panais | Pavé de biche | Pomme de terre | Sel fin | Vin rouge
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