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Pavé de biche façon Rossini écrasée de légumes oubliés aux fruits secs

 


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Pavé de biche façon Rossini écrasée de légumes oubliés aux fruits secs

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pavé de biche façon Rossini écrasée de légumes oubliés aux fruits secs”, publiée le Mercredi 18 Novembre 2020 à 10h39, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Ecrasé | #Légumes oubliés | #Pavé de biche | #Pavé | Atelier des chefs |

Cocotte de dinde aux légumes d'hiver et fruits secs

Cocotte de dinde aux légumes d'hiver et fruits secs


Abricot sec | Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Dinde | Gingembre | Navet | Oignon | Panais | Pruneaux | Raisins secs | Ras el Hanout | Rutabagas
  750g
Pavé de boeuf au parfum de poivre exotique  mitonnée de légumes oubliés aux figues séchées

Pavé de boeuf au parfum de poivre exotique, mitonnée de légumes oubliés aux figues séchées


Cerfeuil | Eau | Figues | Fleur de sel | Huile d’olive | Panais | Patate douce | Poivre | Rumsteck | Rutabagas | Sel | Topinambours
  Atelier des chefs

Suprême de poule faisane farci aux fruits secs, façon Rossini


Abricot sec | Canard | Faisan | Figues | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Poule | Sel
  Atelier des chefs
Tajine d'agneau aux légumes

Tajine d'agneau aux légumes


Agneau | Carotte | Courgette | Couscous | Epaule | Epices | Fruits secs | Huile d’olive | Oignon | Tomate
  Tipiak
Suprême de volaille aux fruits secs façon Rossini galette de pommes de terre à l'huile de truffe

Suprême de volaille aux fruits secs façon Rossini galette de pommes de terre à l'huile de truffe


Abricot sec | Canard | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Huile de noix | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Truffe
  Atelier des chefs
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