Pavé de biche et polenta aux fruits secs
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pavé de biche et polenta aux fruits secs”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Agneau façon tajine minute, sauce aux fruits rouges, polenta aux fruits secs
Abricot sec | Agneau | Airelles | Crème liquide | Farine | Framboises | Gigot | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Oignon | Persil | Pignons | Poivre | Polenta | Ras el Hanout | Sel | Tomate cerise
Atelier des chefs
Roti de biche a la compote de fruits secs
Abricot sec | Beurre | Cannelle | Citron | Figues | Muscade | Muscat | Noisettes | Noix | Poivre | Pruneaux | Rôti de biche | Sel | Vin | Vinaigre | Zeste d’orange
Marmiton
Mignon de lapin farci au cidre et serpolet et polenta aux fruits secs
Abricot sec | Bouillon de légumes | Cidre | Citron | Figues | Fleur de sel | Lapin | Poivre | Polenta | Sel | Thym | Veau
Cuisineaz
Galettes de polenta aux fruits secs (et magret à la confiture de figues)
Des Quiches... et des Lardons...
Dos de cabillaud en croûte de fruits secs compotée de pommes et croquant d'endives
Amande(s) hachée(s) | Bâton(s) de cannelle | Beurre doux | Cerneau(x) de noix concassée(s) | Compotée de Pommes avec quartiers | Endive(s) | Gingembre frais | Huile d olive | Miel | Noisette(s) hachée(s) | Oignon(s) rouge(s) | oignons et cannelle Cassegrain | Pavé(s) de cabillaud de 150 g | Piment d Espelette | Sel fin
Atelier des chefs
