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Pavé de biche en croûte de châtaigne, polenta aux lardons fumés et chips de lard

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pavé de biche en croûte de châtaigne, polenta aux lardons fumés et chips de lard”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Chips | #Croûte | #Lardons | #Pavé de biche | #Pavé | #Polenta | Atelier des chefs |

Pavé de saumon en croûte de noisettes  polenta aux châtaignes et aux herbes

Pavé de saumon en croûte de noisettes, polenta aux châtaignes et aux herbes


Beurre | Bouillon de légumes | Chapelure | Châtaignes | Eau | Farine | Fines herbes | Huile d’olive | Noisettes | Oeuf | Poivre | Polenta | Saumon | Sel
  A vos assiettes

Pave de biche en croute de celeri


Beurre | Carotte | Céleri | Concentré de tomate | Echalotes | Fond de veau | Huile d’olive | Persil | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Steak | Thym | Vin rouge | Xérès
  Marmiton
Pavé de saumon en croûte de noisettes

Pavé de saumon en croûte de noisettes


Beurre | Bouillon de légumes | Chapelure | Châtaignes | Ciboulette | Farine | Fines herbes | Huile d’olive | Noisettes | Oeuf | Persil | Poivre | Polenta | Saumon | Sel | Thym
  Cuisineaz

Dinde aux poireaux en croute de pommes de terre


Beurre | Escalope de dinde | Lard fumé | Lardons | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Garnitures variées pour pizza

Garnitures variées pour pizza


Ananas | Anchois | Artichaut | Asperges | Aubergine | Avocat | Bacon | Banane | Basilic | Boudin noir | Brocoli | Canard | Câpres | Champignons | Chèvre | Chocolat | Chorizo | Chou-fleur | Citron | Cœur d’artichaut | Courgette | Crème | Crème fraîche | Crevettes | Daurade | Dinde | Emmental | Endive | Epices | Epinard | Feta | Fromage | Fruits de mer | Gésiers | Herbes de Provence | Jambon | Kiwi | Lardons | Merguez | Moules | Mozzarella | Noix | Oeuf | Oignon | Olives | Paprika | Persil | Pigno
  Marmiton
Base cake sale et differentes garnitures

Base cake sale et differentes garnitures


Aneth | Asperges | Banane | Boudin | Boudin noir | Bûche de chèvre | Champignons | Chorizo | Courgette | Crème fraîche | Cumin | Emmental | Farine | Foie de volaille | Herbes de Provence | Huile | Huile d’olive | Lait | Lardons | Levure | Maroilles | Noisettes | Noix | Oeuf | Olives | Poivre | Pomme | Poudre d’amande | Pruneaux | Roquefort | Saumon | Sel | Thon (boîte) | Tomate
  Marmiton
Civet de biche  lardons et haricots princesses

Civet de biche, lardons et haricots princesses


5 baies | Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Champignons | Cives | Crème fraîche | Echalotes | Gelée | Genièvre | Groseilles | Haricots verts | Lard fumé | Lardons | Laurier | Marinade | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Tourte au poulet

Tourte au poulet


Ail | carottes | Champignons de Paris | Ciboulette | Citron | Coriandre | Crème fraîche | Cumin | Curry | Escalopes de veau | Estragon | Farine | Fèves | Huile d'olive | Lard | Lardons | Légumes (au choix) | Légumes (courgettes | Noix de muscade | oignon) | Oignons frais | Olives | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Pâte feuilletée (pour la croûte) | Petits pois | Poulet | Safran | Salsifis | Viande de porc
  Marie Claire
Idées de garnitures pour une pizza au fromage râpé Sublime Filante Giovanni Ferrari

Idées de garnitures pour une pizza au fromage râpé Sublime Filante Giovanni Ferrari


Anchois | Artichaut | Asperges | Boeuf haché | Câpres | Champignons | Chorizo | Crème | Echalotes | Fromage râpé | Jambon | Lardons | Mozzarella | Oeuf | Oignon | Olives | Origan | Poivron | Poulet | Saumon | Thon | Tomate | Viande hachée
  750g
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