Pavé de biche au cognac, compotée de choux au xérès
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pavé de biche au cognac, compotée de choux au xérès”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Pave de biche en croute de celeri
Beurre | Carotte | Céleri | Concentré de tomate | Echalotes | Fond de veau | Huile d’olive | Persil | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Steak | Thym | Vin rouge | Xérès
Marmiton
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Atelier des chefs
