Pavé d'espadon et légumes verts au wok au coulis d'estragon (Laurent Mariotte)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pavé d'espadon et légumes verts au wok au coulis d'estragon (Laurent Mariotte)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre | TF1
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Wok de legumes verts
Asperges | Brocoli | Cèpes | Courgette | Escalope de porc | Laitue | Persil | Poivre | Tomate cerise
Marmiton
Wok de légumes verts
Anis vert | Brocolis | Haricots verts | Huile d'olive | Jambon cru Aoste Sélection Compagnons du Goût | Pesto | Petits pois écossés | Pistaches | Pois gourmands | Vinaigre balsamique
Avantages
Quasi de veau au foin, légumes verts au piment d'espelette (Laurent Mariotte)
Petits plats en équilibre | TF1
Wok de légumes végétariens à l'huile de sésame
Asperges vertes | Ciboulette | Courgette | Eau | Estragon | Fenouil | Fleur de sel | Graines de sésame | Haricots verts | Huile | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Persil | Pois gourmand | Poivre | Poivron rouge | Sésame | Soja | Tomate cerise
Atelier des chefs
Pavé de boeuf aux parfums de citronnelle et gingembre wok de légumes croquants façon Asie
Boeuf | Carotte | Champignon de Paris | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Eau | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Pois gourmand | Poivre | Poudre de chili | Radis | Sauce soja | Sel | Soja | Thym
Atelier des chefs
Saumon laqué à la mayonnaise façon asie, wok de légumes
Ail | Chou | Citron vert | Coriandre | Courgette | Gingembre | Huile d’olive | Mayonnaise | Oignon rouge | Poivre | Poivron rouge | Sauce soja | Saumon | Sel | Soja | Vinaigre de riz | Wasabi
750g
Pavé de saumon grillé à la citronnelle wok de légumes croquants aux saveurs d'Asie
Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Courgette | Gingembre | Graines de sésame | Grains de maïs | Huile d’olive | Nuoc mam | Oignon rouge | Pois gourmand | Poivre | Radis | Sauce soja | Saumon | Sel | Soja
Atelier des chefs
Papillote de saumon au confit d'endives, légumes croquants et beurre blanc à l'estragon
Beurre | Citron vert | Confiture | Echalotes | Endive | Estragon | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Radis | Saumon | Sel | Soja | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs