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Paupiettes de veau sauce morilles, écrasée pdet-céleri aux pistaches

 


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Paupiettes de veau sauce morilles  écrasée pdet céleri aux pistaches

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Paupiettes de veau sauce morilles, écrasée pdet-céleri aux pistaches”, publiée le Lundi 20 Décembre 2010 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Les Carnets Gourmands d’Isa


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#Ecrasé | #Paupiette de veau | #Sauce | Les Carnets Gourmands d’Isa |

Langue de veau sauce anglaise


Ail | Carotte | Céleri branche | Ciboulette | Clous de girofle | Cornichons | Laitue | Langue de veau | Laurier | Mayonnaise | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Worcestershire sauce
  Marmiton

Blanquette de veau sauce pickels


Beurre | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Concentré de tomate | Farine | Laurier | Pickles | Poireau | Sel | Veau
  Marmiton
Paupiettes de veau sauce madere

Paupiettes de veau sauce madere


Ail | Cèpes | Champignons | Eau | Farine | Madère | Oignon | Paupiette de veau
  Marmiton
Carre de veau sauce morilles

Carre de veau sauce morilles


Beurre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Gros sel | Morilles | Veau | Vin blanc | Xérès
  Marmiton

Paupiettes de veau sauce au cidre


Cidre | Huile d’olive | Lapin | Lard fumé | Lardons | Oignon | Paupiette de veau | Poivre | Sel
  Marmiton

Paupiettes de veau sauce noilly prat


Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Fond de veau | Lardons | Moutarde | Noilly prat | Paupiette de veau
  Marmiton
Grenadins de veau sauce aux morilles

Grenadins de veau sauce aux morilles


Beurre | Crème fraîche | Filet mignon | Huile | Morilles | Muscade | Poivre | Sel | Veau | Vin
  Cuisineaz
Escalopes de ris de veau sauce veloutée

Escalopes de ris de veau sauce veloutée


Beurre | Carotte | Céleri | Crème fraîche | Farine | Huile d’arachide | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Ris de veau | Riz | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz

Langue de veau à la sauce worcestershire


Ail | Carotte | Céleri branche | Ciboulette | Clous de girofle | Cornichons | Laitue | Langue de veau | Laurier | Mayonnaise | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Worcestershire sauce
  Cuisineaz
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