Paupiette fondante et moutarde amora
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Paupiette fondante et moutarde amora”, publiée le Jeudi 23 Juin 2011 à 11h05, sur le blog de son éditeur : Dorian cuisine.com
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Paupiette de dinde à la moutarde à l'ancienne
Ail | Aromate | Champignon de Paris | Crème liquide | Fond blanc | Gros sel | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Paupiette de dinde | Sel | Thym | Topinambours | Vin blanc
Atelier des chefs
Rognons de veau sauce moutarde AMORA
Beurre | Cognac | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Huile d’arachide | Moutarde | Noilly prat | Poivre | Rognons | Sel | Veau | Vermouth
750g
Aiguillettes de poulet à la moutarde amora
Ail | Cumin | Curry | Echalotes | Escalope de poulet | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde | Persil | Piment | Sel
750g
Tartelettes au chutney pommes-oignon-cannelle et à la moutarde AMORA
Beurre | Cannelle | Fromage de chèvre | Ketchup | Moutarde | Oignon | Pâte sablée | Pomme | Sucre | Vinaigre de cidre | Xérès
750g
Filet de lotte laqué orange et moutarde Amora écrasée de choux-fleur aux épices
Beurre | Chou-fleur | Coriandre | Curcuma | Huile d’olive | Lotte | Moutarde | Orange | Poitrine fumée | Poivre | Sel
750g
Cake à la moutarde
eau | emmental râpé | farine | jambon | levure | maïzena | moutarde Amora | oeufs entiers | persil frais | Solo Liquide | tomates confites
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Lapin à la moutarde amora
Bouillon de légumes | Crème fraîche | Echalotes | Lapin | Maïzena | Moutarde | Poivre | Sel
750g
Boulettes moelleuses de poulet à la moutarde amora et paprika
Escalope de poulet | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf | Pain | Paprika | Sel
750g
Salade de boeuf à la menthe
fleur de sel | huile de pépins de raisin | laitue | menthe fraîche | moutarde Amora | piment d'Espelette ou piment | radis | Rôti de boeuf
Avantages