Paupiette de veau flambee au cognac
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Paupiette de veau flambee au cognac”, publiée le Vendredi 26 Novembre 2010 à 07h20, sur le blog de son éditeur : La cuisine à Sassenay
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Paupiettes de veau flambees au cognac
Champignon de Paris | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Fond de veau | Huile | Paupiette | Poivre | Vin blanc
Marmiton
Paupiette de veau au Marsala et sauge écrasée de pommes de terre
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chair à saucisse | Cognac | Crépine | Echalotes | Escalope de veau | Farce | Fond brun | Gros sel | Haricots verts | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lait | Lard | Marsala | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Paupiette | Persil | Pomme de terre | Sauge | Vinaigre
Notrefamille.com
Paupiette de veau à la tomate
ail | bouquet garni | carottes | céleri branche | farine type 55 | fond de veau | huile | oignons | Paupiette de veau | persil haché | poivre | sauce tomate | sel | tomate concassée | vin blanc | zeste d'orange | zeste de citron
Meilleur du Chef
Paupiette de veau au coeur fondant de foie gras
Canard | Carotte | Céleri-rave | Champignon de Paris | Crépine | Echalotes | Escalope de veau | Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Porc | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Paupiettes de veau aux oignons et tomates
Ail | Champignon de Paris | Huile d’olive | Oignon | Olives noires | Paupiette de veau | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Tourte de veau
Beurre | Cognac | Echalotes | Farine | Jambon | Lait | Lard | Oeuf | Poivre | Quatre-épices | Sel | Veau
Marmiton
Veau au roquefort et au cognac
Beurre | Cognac | Echalotes | Huile | Pignons | Poivre | Roquefort | Rôti de veau | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lotte flambee au cognac
Ail | Bouquet garni | Cognac | Concentré de tomate | Huile d’olive | Lotte | Oignon | Sel | Tomate | Vin blanc
Marmiton
