Paupiette de saumon aux asperges fondantes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Paupiette de saumon aux asperges fondantes”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Paupiette de saumon aux asperges, sauce beurre blanc
Asperges vertes | Badianes | Baies rose | Beurre | Cardamome | Eau | Echalotes | Estragon | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Saumon | Sel | Soja | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Paupiette de saumon aux asperges, sauce beurre blanc à la bière brune
Asperges vertes | Badianes | Baies rose | Beurre | Bière | Cardamome | Cerfeuil | Echalotes | Fenouil | Fleur de sel | Poivre | Saumon | Soja | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Paupiette de saumon aux asperges beurre blanc
Asperges vertes | Badianes | Baies rose | Beurre | Cardamome | Eau | Echalotes | Estragon | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Saumon | Sel | Soja | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Dos de cabillaud croustillant aux pépites de cacao, asperges fondantes
Asperges blanches | Asperges vertes | Beurre | Cabillaud | Chocolat noir | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Marinière de saumon et d'asperges, œuf poché/moulé sauce hollandaise
Asperges blanches | Beurre | Cerfeuil | Citron | Huile d’olive | Oeuf | Oeuf (jaune) | Piment d’Espelette | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Papillote de saumon et asperges vertes au barbecue beurre blanc aux zestes de pamplemousse
Asperges vertes | Beurre | Echalotes | Huile d’olive | Pamplemousse | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Tarte aux asperges fondantes
Asperges | Beurre | Cheddar | Farine | Lait | Muscade | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée
Chefclub
Tartare de saumon aux asperges
Asperges vertes | Citron | Huile d’arachide | Huile de noix | Poivre | Saumon | Sel | Sucre
Marmiton
