Patissons poêlés
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Patissons poêlés”, publiée le Lundi 16 Avril 2018 à 22h53, sur le site de son éditeur : 750g
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Velouté de céleri aux noix dés de foie gras poêlés
Beurre doux | Céleri rave | Cerneaux de noix | Fleur de sel | Foie gras de canard cru | Huile de noix | Marrons cuits | Moulin à poivre | Oignon | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Salade de trevise au raisin blanc et cubes de feta poeles
Ciboulette | Feta | Huile d’arachide | Huile d’olive | Miel | Moutarde | Muscat | Pain de mie | Poivre | Raisin | Salade | Sel | Vinaigre | Yaourt
Marmiton
Tournedos poeles et quenelles de carottes
Ail | Carotte | Echalotes | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Poivron rouge | Purée | Sel | Thym | Tournedos | Vin blanc
Marmiton
Patissons farcis restes de poisson
Beurre | Farine | Gruyère | Lait | Muscade | Pâtisson | Poisson | Poivre | Sel
Marmiton
Medaillons de porc poeles
Champignons | Crème fraîche | Filet mignon | Huile | Oignon | Poivre | Sel
Marmiton
Rognons d'agneau poeles aux petits oignons blancs
Agneau | Ail | Beurre | Crème fraîche | Huile | Oignon | Persil | Poivre | Rognons | Sel
Marmiton
Carre d'agneau a l'orientale et legumes poeles
Agneau | Aubergine | Câpres | Céleri branche | Courgette | Curry | Gingembre | Huile d’olive | Marjolaine | Menthe | Oignon | Olives noires | Paprika | Persil | Poivre | Poivron rouge | Romarin | Sel | Sucre | Tomate | Vinaigre
Marmiton
Bars poeles sauce aux champignons
Bar | Beurre | Champignons | Ciboulette | Citron | Crème fraîche | Farine | Huile | Oignon | Poivre | Sel
Marmiton
