Pâtes fraîches aux epis de maïs
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pâtes fraîches aux epis de maïs”, publiée le Mercredi 16 Mai 2012 à 14h14, sur le blog de son éditeur : Epices et confettis
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Pâtes fraîches
Chlorophylle | Concentré de tomate | Crème fraîche | Farine | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Oeuf entier | Purée d'épinard | Sel
Meilleur du Chef
Subuta, wok de porc à l'asiatique, épis de maïs et pousses de bambou
Bouillon de volaille | Carotte | Fécule de maïs | Filet mignon de porc | Grains de maïs | Huile d’arachide | Huile de friture | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Pousses de bambou | Saké | Sauce soja | Sel | Shiitake | Vinaigre de riz
Atelier des chefs
Wok asiatique de poulet
Champignons noirs déshydratés | Coriandre fraîche | Filet de poulet | Huile d'arachide | Jeunes épis de maïs en boîte | Nouilles chinoises | Oignons nouveaux | Pousses de bambou émincées | Sauce Terriyaki | Sel fin | Shitaké déshydraté émincé
Atelier des chefs
Epis de maïs grillés au beurre d'herbes
Beurre | Grains de maïs | Herbe | Persil | Poivre | Sauge | Sel
Cuisine Addict
Côtes de porc aux oignons caramélisés et pâtes fraîches
Ail | Beurre | Cacao | Chanterelles | Côte de porc | Crème liquide | Gros sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Sucre fin | Tagliatelles | Vin blanc
Atelier des chefs
Pâtes fraîches à la carbonara
Farine | Guanciale | Huile d'olive | Oeufs | Pecorino | Poivre | Ricotta
Chefclub
Les pâtes fraiches - Philippe Etchebest
Farine | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Sel
Philippe Etchebest
Carré d'agneau aux morilles
ail | beurre | Carré d'agneau | chalotes | chapelure | crème fraîche | huile d'olive | morilles fraîches ou morilles séchées | moutarde forte | pâtes fraîches | poivre | sel | thym | vin blanc sec
Francine
Souris d'agneau confites et petites pâtes fraîches maison
ail | eau froide | farine fluide | feuille de laurier | huile d'olive | œuf | sel | Souris d'agneau | thym
Francine
