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Pâtes fraîches au noix de pétoncles et sauce vanille

 


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Pâtes fraîches au noix de pétoncles et sauce vanille

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pâtes fraîches au noix de pétoncles et sauce vanille”, publiée le Samedi 11 Février 2012 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Recettes de Jacre


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Recettes de Jacre |

Pâtes fraîches et noix de pétoncles sauce vanille

Pâtes fraîches et noix de pétoncles sauce vanille


Beurre | Crème liquide | Echalotes | Fond de volaille | Gousse de vanille | Noix | Pétoncle | Tagliatelles | Vin blanc
  750g

Noix de pétoncles en sauce verte


Avocat | Batavia | Cerfeuil | Citron | Huile d’olive | Laitue | Paprika | Pétoncle | Piment | Poivre | Salade frisée | Sel | Tomate
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Ail | Bacon | Betteraves jaunes cuites | Beurre | Beurre clarifié | Bouillon de poulet | Cari madras | Carottes | Céleris | Champignons shitake | Cinq-épices | Curcuma | Eau | Échalote grise | Flanc de porc | Fond de veau | Huile d'olive | Huile de pépins de raisins | Laurier | Lentilles vertes du Puy | Mirin | Noix de pétoncles | Oignons | Persil | Poireaux | Pois mange-tout | Poivre | Radis | Sauce soja | Sel | Thym | Vinaigre de xérès
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Pâtes à la sauce tomate et au fromage


Basilic | Concentré de tomates | Gousses d'ail | Mascarpone | Oignon | Parmesan | Pâtes fraîches | Vodka
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Andouillette | Crème fraîche | Moutarde | Pâtes | Poivre | Sel | Tagliatelles
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Courgette | Crème fraîche | Huile | Lait de coco | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Tagliatelles
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Ail | Carotte | Champignons | Coriandre | Eau | Echalotes | Farine | Lotte | Merlu | Noix | Oeuf | Pétoncle | Poireau | Poivre | Sauce tomates | Saumon | Vin blanc
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Ail | Beurre | Crème fraîche | Genièvre | Laurier | Moutarde | Poireau | Poivre | Sel
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