Pâtes en chapelure croustillante
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pâtes en chapelure croustillante”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Saint jacques en chapelure croustillante crémeux de topinambour (plat principal)
5 baies | Bouillon | Coriandre | Eau | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait de coco | Poivre | Saint-Jacques | Spéculoos | Topinambours
Notrefamille.com
California à la purée d'avocat et gambas croustillante
Avocat | Chapelure | Eau | Feuilles de nori | Gambas | Graines de sésame | Huile d’arachide | Jus de citron | Oeuf | Pain | Piment d’Espelette | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi
Atelier des chefs
Saint-Jacques cuite en coquille croustillante, lisette cuite au sirop et salade verte
Badianes | Beurre | Céleri branche | Chapelure | Ciboulette | Eau | Epinard | Fèves | Fleur de sel | Gros sel | Haricots verts | Huile d’olive | Pain | Petits pois | Poivre | Saint-Jacques | Sucre fin | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Filet de daurade en croûte de noisette, polenta croustillante et pamplemousse de Floride à l'estragon
Beurre | Chapelure | Crème liquide | Daurade | Estragon | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Pain | Pamplemousse | Poivre | Polenta | Sel
Atelier des chefs
Yakitori de gambas au satay
Ail | Chapelure | Citron vert | Farine | Gambas | Gingembre | Oeuf | Pain | Pâtes | Saké | Sauce soja
Atelier des chefs
Gratin de macaronis à la béchamel et au Comté
Beurre | Chapelure | Comté | Eau | Farine | Lait | Macaroni | Muscade | Pâtes | Poivre | Sel
Le Journal des femmes - Cuisine
