Pates aux sanguins et aux gésiers de canard
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pates aux sanguins et aux gésiers de canard”, publiée le Jeudi 24 Novembre 2011 à 17h54, sur le blog de son éditeur : Un p’tit tour en cuisine !
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Gésiers de canard confits salade de lentilles sauce asiatique
Citronnelle | Confit de canard | Coriandre | Gésiers confits | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Laurier | Lentilles | Oignon | Pâtes | Poivre | Sauce soja | Sel | Sésame | Vinaigre de riz
750g
Corolles apéritives aux gésiers de canard confits et magrets fumés
Beurre | Estragon | Fromage de chèvre | Fromage frais | Gésiers confits | Magret | Pâte filo | Pâtes | Pistache | Poivre | Sel
Cuisine Actuelle
Pâté en croûte de Noël
Beurre pommade | Chapelure | Cognac | Eau | Echine de porc haché | Farine | Gelée au madère | Gésiers de canard | Jaune d'oeuf | Noix de muscade | Pistaches fraîches | Poitrine de porc haché | Poivre de Sichuan | Sel | Veau haché
A vos assiettes
Tarte aux gesiers de canard et des de foie gras
Canard | Crème fraîche | Foie de volaille | Foie gras | Gésiers | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
Marmiton
Torsades et gésiers de canard confits fait maison
Champignons | Confit de canard | Coulis de tomate | Gésiers confits | Persil | Poivre | Sel | Torsades
Cuisineaz
Ravioles de gésiers de canard et roquefort et sa sauce émulsionnée
Confit de canard | Crème liquide | Gésiers confits | Muscade | Pâtes | Persil | Poivre | Roquefort
750g
Pâté de canard en croûte
Beurre | Boeuf | Bouquet garni | Canette | Carotte | Champignon de Paris | Cognac | Echalotes | Farine | Gelée | Lard | Laurier | Muscade | Oeuf | Oignon | Persil | Poitrine | Poivre | Sel | Thym | Veau
Cuisineaz
Cassoulet de homard, ragoût de lentilles du Puy aux gésiers de canard
Ail | Canard | Carotte | Ciboulette | Concentré de tomate | Crème liquide | Gésiers | Homard | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Lentilles | Oignon | Piment d’Espelette | Saucisson à cuire | Sel | Thym | Vin rouge
Atelier des chefs