Pates aux sanguins et aux gésiers de canard
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pates aux sanguins et aux gésiers de canard”, publiée le Jeudi 24 Novembre 2011 à 17h54, sur le blog de son éditeur : Un p’tit tour en cuisine !
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Ravioles de gésiers de canard et roquefort et sa sauce émulsionnée
Confit de canard | Crème liquide | Gésiers confits | Muscade | Pâtes | Persil | Poivre | Roquefort
750g
Gésiers de canard confits salade de lentilles sauce asiatique
Citronnelle | Confit de canard | Coriandre | Gésiers confits | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Laurier | Lentilles | Oignon | Pâtes | Poivre | Sauce soja | Sel | Sésame | Vinaigre de riz
750g
Corolles apéritives aux gésiers de canard confits et magrets fumés
Beurre | Estragon | Fromage de chèvre | Fromage frais | Gésiers confits | Magret | Pâte filo | Pâtes | Pistache | Poivre | Sel
Cuisine Actuelle
Tarte aux gesiers de canard et des de foie gras
Canard | Crème fraîche | Foie de volaille | Foie gras | Gésiers | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
Marmiton
Gratin parmentier aux gesiers de canard
Canard | Crème fraîche | Crème liquide | Fromage râpé | Gésiers | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Salade de gesiers de canard et de volaille
Asperges | Canard | Gésiers | Laitue | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Tomate | Vinaigrette | Volaille
Marmiton
Cake aux topinambours et gésiers de canard
Confit de canard | Farine | Gésiers confits | Gruyère | Huile de noix | Lait | Levure | Oeuf | Poivre | Sel | Topinambours
750g
Crumble chicons gésiers de canard confits
Cassonade | Chicon | Confit de canard | Echalotes | Edam | Fromage | Gésiers confits | Pain | Paprika | Poivre | Sauce soja | Thym | Vinaigre balsamique
750g
Gésiers de canard confits au romarin et à l'ail
Ail | Gésiers | Graisse de canard | Gros sel | Laurier | Romarin | Volaille
750g
