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Pâtes aux endives réduction de vin rouge

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pâtes aux endives réduction de vin rouge”, publiée le Vendredi 04 Janvier 2013 à 13h06, sur le blog de son éditeur : Recettes voyageuses de Barbara


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Recettes voyageuses de Barbara |

Pasta al ragu d #x27 anatra
 

Pasta al ragu d'anatra


Canard | Échalote | Parmesan | Pâtes | Tomate pelée | Vin rouge
  Jow
Pates a la sauce denis

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Ail | Crème fraîche | Echalotes | Lardons | Oignon | Origan | Pâtes | Poivre | Sel | Vin rouge
  Marmiton
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Pates aux langoustines chorizo et vin rouge

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Ail | Chorizo | Echalotes | Huile d’olive | Langoustine | Linguine | Pâtes | Poivre | Sel | Vin rouge
  Marmiton
Osso bucco de porc bourguignon

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Ail | Bouillon de boeuf | Champignons | Farine | Huile | Ketchup | Laurier | Oignon | Osso-buco | Pâtes | Porc | Tomate | Vin rouge
  750g
Recettes inspirées de vos courses en ligne

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Comment ça marche ?

Coq au vin


Ail | Bacon | Brandy | Carotte | Champignons | Farine | Oignon | Pâtes | Poulet | Tomate | Vin rouge
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Pavé de boeuf rôti  réduction de vin rouge au poivre de Séchouan  purée au pistou de roquette

Pavé de boeuf rôti, réduction de vin rouge au poivre de Séchouan, purée au pistou de roquette


Ail | Boeuf | Crème liquide | Huile d’olive | Parmesan | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Sel | Vin rouge
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Inutile de planifier vos menus à l’avance

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Comment faire ?

Pavé de boeuf rôti, réduction de vin rouge au poivre de Séchouan, purée de pommes de terre à la fourme


Beurre | Boeuf | Crème liquide | Fourme d’Ambert | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
  Atelier des chefs

Filets de pigeons rôtis et foie gras poêlés réduction au vin rouge et pommes confites


Beurre | Cerfeuil | Foie gras | Fond de volaille | Huile d’olive | Oignon rouge | Pigeon | Poivre | Pomme | Sel | Vin rouge
  750g
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Cannelle | Cardamome | Citron | Gousse de vanille | Orange | Sucre fin | Vin rouge
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Croustillant de cuisse de canard tagliatelle de céleri et réduction de vin rouge

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Beurre | Céleri-rave | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Feuilles de bricks | Gros sel | Persil | Sauce soja | Vin rouge | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Evitez le gaspillage alimentaire

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