Pates a la ch ti
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pates a la ch ti”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Pate de lapin ch ti a l'estragon
Ail | Alcool | Estragon | Genièvre | Lapin | Lard | Oignon | Pâtes | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lasagne du ch'ti
Beurre | Bière | Echalotes | Endive | Farine | Huile d’olive | Lait | Lasagnes | Maroilles | Muscade | Poireau | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Salade ch'ti
Endive | Fromage | Gruyère | Huile | Noix | Pâtes | Poire | Poivre | Sel | Vinaigre
750g
Tarte tain aux chicons caramélisés maroilles et bière Ch'ti
Beurre | Bière | Cassonade | Endive | Huile d’olive | Maroilles | Pâte feuilletée | Poitrine fumée | Poivre | Purée | Sel
750g
Basse côte de boeuf de Chalosse Label rouge IGP façon ch'ti et sa tatinette de chou rouge braisé
Basse côte de boeuf | Beurre | Bière | Chou rouge | Crème fraîche épaisse | Eau | Maroilles | Pâte feuilletée | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Sucre
750g
Ch ti flan pommes chicoree
Chicorée | Farine | Lait | Maïzena | Oeuf (jaune) | Pomme | Sucre
Marmiton
Ch ti crumble au maroilles
5 épices | Beurre | Cannelle | Clous de girofle | Endive | Farine | Maroilles | Miel | Orange | Poivre | Sel | Spéculoos
Marmiton