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Pâté de tête de cochon ou sanglier

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pâté de tête de cochon ou sanglier”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g


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#Tête | 750g |

Pâté de tête de cochon

Pâté de tête de cochon


Ail | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Echalotes | Langue | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Porc | Sel | Thym | Vin blanc
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Pâté de tête de cochon

Pâté de tête de cochon


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Fromage de tete de cochon recette lyonnaise


Bouquet garni | Carotte | Cervelle | Clous de girofle | Couenne | Langue de porc | Oignon | Pied de porc | Poivre | Porc | Quatre-épices | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Fromage ou pate de tete de didine


Ail | Bouillon | Bouquet garni | Gelée | Langue de porc | Madère | Oignon | Persil | Porc | Sel
  Marmiton
Pate de tete nadette

Pate de tete nadette


Ail | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Oignon | Persil | Poivre | Porc | Sel | Thym
  Marmiton

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