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Pâté de porc fermier

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pâté de porc fermier”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Tout cuisiner


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Travers de porc fermier laqué au miel  chutney de légumes croquants

Travers de porc fermier laqué au miel, chutney de légumes croquants


Carotte | Clous de girofle | Genièvre | Gros sel | Laurier | Miel | Navet | Oignon | Oignon rouge | Radis | Sauce soja | Sucre fin | Thym | Tomate cerise | Travers de porc
  Atelier des chefs
Côte de porc citron miel et serpolet   Laurent Mariotte
 

Côte de porc citron miel et serpolet - Laurent Mariotte


citrons | côtes de porc fermier | échalote | gousse d'ail | haricots verts frais extra-fins | huile d'olive | miel | persil | piment d'Espelette | poivre | sel | thym-serpolet | tomates cerise
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Travers de porc à la rhubarbe   Laurent Mariotte

Travers de porc à la rhubarbe - Laurent Mariotte


ail | huile de pépins de raisin | miel | oignon rouge | paprika | poivre du moulin | rhubarbe | sauge | sel fin | sucre | sucre semoule | Travers de porc fermier
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Porc teriyaki   Laurent Mariotte

Porc teriyaki - Laurent Mariotte


ail | choux Pak Choï (ou chou vert frisé) | coriandre | échine de porc fermier | gingembre | huile de sésame torréfiée | miel | poivre du moulin | saké | sauce soja | vinaigre de riz
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Conserve de pate de porc facile

Conserve de pate de porc facile


Ail | Cèpes | Cognac | Foie de porc | Morilles | Piment d’Espelette | Poivre | Porc | Sel | Thym
  Marmiton
Conserve de pate de porc

Conserve de pate de porc


Cognac | Foie de porc | Muscade | Oeuf | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Sel | Viande
  Marmiton

Pate de porc aux foies de volaille


Chair à saucisse | Cognac | Echalotes | Farine | Foie | Lait | Lapin | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poivre | Porc | Poulet | Sel
  Marmiton

Pate de porc au genievre


Cerfeuil | Echine de porc | Genièvre | Lard | Laurier | Oeuf | Persil | Poivre | Porc | Quatre-épices | Sel | Thym
  Marmiton
Pate de porc facon grand mere

Pate de porc facon grand mere


Ail | Cognac | Couenne | Echalotes | Foie de porc | Gelée | Lard | Madère | Marjolaine | Poivre | Sel
  Marmiton
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