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Pâté de lièvre au jambon cru et cognac

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pâté de lièvre au jambon cru et cognac”, publiée le Mardi 17 Décembre 2019 à 18h28, sur le site de son éditeur : aufeminin cuisine


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Pate de lievre au jambon cru et cognac

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Bouquet garni | Chair à saucisse | Cognac | Jambon | Lard | Lièvre | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Pâté de lièvre fait maison

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Ail | Cognac | Echalotes | Lard | Laurier | Lièvre | Muscade | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Veau | Vin rouge
  750g
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Lièvre à la royale

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bouillon de volaille | carottes | clou de girofle | couenne de porc | échalote | foie gras | graisse d'oie | lardons | Lièvre avec les abats et le sang | marc ou cognac | oeuf | oignons | poivre | sel | tranches de jambon cru | tranches de lard | truffe | vin rouge | vinaigre de vin
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Jambon cru | Mozzarella | Pâte à pizza | Salade | Tomate
  Jow
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Jambon cru | Mozzarella | œuf | Pâte à pizza | Petits pois | Salade | Sauce pesto
  Jow
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Pizza prosciutto chèvre & miel


Chèvre frais | Jambon cru (Prosciutto) | Miel (liquide) | Pâte à pizza | Salade (roquette) | Tomate (purée)
  Jow
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Quiche artichaut & parma


Artichauts marinés | Crème liquide | Jambon cru | Lait | Mozzarella | Oeuf | Pâte brisée
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champignons | coulis de tomates | eau | huile d’olive | jambon cru | mozzarella râpée | préparation pour pâte à pizza
  Francine
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Ail | Basilic | Carotte | Ciboulette | Emmental | Huile d olive | Jambon cru | Oignon | Origan séché | Pâte brisée | Persil | Poivre | Ricotta | Sel | Thym
  750g
Petits feuilletés sapin pour l'apéritif de Noël
 

Petits feuilletés sapin pour l'apéritif de Noël


Carotte | Pâte feuilletée | Pesto | Pesto rosso | Tranches jambon cru | Tranches pancetta
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Inutile de planifier vos menus à l’avance

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