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Pâté de foie de veau

 


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Pâté de foie de veau

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pâté de foie de veau”, publiée le Lundi 03 Juin 2013 à 05h00, sur le blog de son éditeur : Bolli’s Kitchen


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#Foie de veau | #Pâté de foie | Bolli’s Kitchen |

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Filet Mignon en Croûte au Foie Gras & Morilles


5 baies | Ail | Filet mignon | Fleur de sel | Foie gras | Morilles | Oeuf (jaune) | Oie | Pâte feuilletée | Veau
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Clous de girofle | Cognac | Foie gras | Gelée | Huile d’olive | Kirsch | Madère | Muscade | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Porc | Sel | Veau
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Béchamel | Beurre | Champignons | Escalope de veau | Foie de volaille | Huile | Jambon | Lard | Pâtes | Poivre | Sel | Vin blanc
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Ail | Basilic | Beurre | Crème fraîche | Foie de veau | Genièvre | Lard | Laurier | Lièvre | Oeuf (blanc) | Oignon | Pain | Pain de mie | Poivre | Porc | Romarin | Sel | Thym | Truffe | Viande
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crème liquide | foie gras | foies de volaille | jaunes d oeufs | morilles séchées | pâte brisée | veau
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