Pâte de 10 minute
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pâte de 10 minute”, publiée le Dimanche 08 Juin 2014 à 01h50, sur le blog de son éditeur : Mina
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Gaufre salée au charbon végétal - légumes et fruits crus grillés et en pickles - sérac au basilic - tuiles au parmesan
abricots mûrs du Roussillon | anis étoilé | beurre demi-sel | bicarbonate | carotte jaune | carotte orange | charbon actif végétal | citron jaune | eau | échalote | farine T55 | feuilles de basilic | feuilles de basilic frais | figues bien mûres | fraises | graines de coriandre | grains de poivre de sichuan | huile d'olive | lait Ribot | levure chimique | oeufs | oignon rouge | Parmesan râpé | parmesan râpé pour les tuiles | piment d'Espelette | poivre | radis | sel fin | Sérac de brebis | sucre
Marmiton
Gaspacho de tomates et île flottante à l'avocat avec son pain d'épices curry sésame
anis | Avocats | Basilic | Beurre | cardamone | Cassonade | Citron | Citron vert | Concombre | Crème | Cumin | curry | Epices (cannelle | Farine | Huile d'olive | Levure chimique | Miel | Miel de sapin | Muscade en poudre | Oeufs | Oignon blanc | Poivre | Sauce tomate | Sel | sésame) | Tomate
Avantages
Gratin de pâtes légumes et chèvre
Basilic | Betterave | Brocoli | Chou | Courgette | Crème | Epinard | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Oignon | Pâtes | Petits pois | Piment de Cayenne | Pois gourmand | Poivre | Pomme | Prunes | Radis | Vinaigre
Elle à table
Pizza Regina
Ail | Bouquet garni | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Emmental | Farine | Huile d’olive | Jambon | Mozzarella | Oignon | Olives noires | Origan | Pâte à pizza | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym | Tomate | Vin blanc
Atelier des chefs
Pita garnie aux légumes d'hiver et au Fol Epi
ail | chou rouge | coriandre | cumin en poudre | farine de blé | Fol Epi | graines de sésame | haché | huile d'olive | jus de citron | levure chimique | oignon | oignon rouge | pains pita | persil | pois chiches cuits | poivre | tahini | yaourt
Marmiton
Petits roulés au caramel et aux noisettes
Beurre | Caramel | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème | Farine | Génoise | Glace | Huile | Lait | Levure chimique | Noisettes | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre fin | Tartine
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