Pâte à wonton
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pâte à wonton”, publiée le Dimanche 20 Mai 2018 à 22h13, sur le site de son éditeur : Supertoinette
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Ravioles de Daurade Thaï et leur émulsion Coco - Citron vert
basilic thaï | blanc d'oeuf | citron vert | coriandre | crème de coco | daurade | fumet de poisson | galanga (ou gingembre) | huile d'olive | nuoc-mâm | oignon nouveau | pâte à wonton | piment
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Wonton aux crevettes
carotte | cébette | champignon shiitaké | chou chinois | chou pak choi | coriandre | crevette | gingembre | huile de sésame | huile végétale | pâte pour wonton | poivre blanc moulu | sel | sucre semoule | vin de riz de Shaoxing
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Chausson chèvre poulet et Tomacouli
basilic | blanc de poulet cuit froid | estragon | fromages de chèvre | jambon de poulet | jaune d'œuf | maïs | pâte feuilletée prête à dérouler | sucre | Tomacouli Nature
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Fougasse de Tomacouli et viande de grison
huile d'olive | olives noires | pâte à pain | Tomacouli Ail & Fines Herbes | viande de grison
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Tagliatelles aux crevettes pimentées et citron
crevettes décortiquées | Harissa | huile d'olive | Ketchup | pâte à piment | piments oiseaux | poivre du moulin | Sel | Tabasco | Tagliatelles | tomate
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Pizza aux aubergines sauce bolognaise champignons
Aubergines grillées surgelées | Basilic | Bolognaise aux champignons | Huile d'olive | Mozzarella | Pâte à pizza
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Allumettes croustillantes à la tomate
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Palmiers feuilletés sésame et pavot bleu
graines de sésame doré | jaune d’œuf | pâte feuilletée prête à l’emploi | Sauce Bolognaise Pur Bœuf
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