Pâte à crêpes de Philippe Etchebest
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pâte à crêpes de Philippe Etchebest”, publiée le Jeudi 02 Février 2023 à 10h10, sur le blog de son éditeur : La Papilles de Karen
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La pâte à crêpes - Philippe Etchebest
Beurre | Eau de fleur d'oranger (ou rhum | Farine | Grand Marnier) | Lait | Oeufs | Sucre en poudre
Philippe Etchebest
La pâte à choux - Philippe Etchebest
Beurre | Eau | Farine | Jaune d'oeuf | Lait | Oeufs | Sel
Philippe Etchebest
La pâte à burger - Philippe Etchebest
beurre mou | farine | graines de sésame | jaunes d oeufs | lait | levure fraîche de boulanger | sel
Philippe Etchebest
La pâte à pizza - Philippe Etchebest
Eau | Farine | Huile d'olive | Lait | Levure fraîche | Sel
Philippe Etchebest
La pâte à crumble - Philippe Etchebest
Beurre mou | Farine | Jaune d'oeuf | Sucre en poudre
Philippe Etchebest
Les lasagnes de boeuf - Philippe Etchebest
ail | béchamel | beurre | boeuf haché | concassé | farce de viande | farine | fond de boeuf | gruyère râpé | huile d'olive | jaunes d'oeufs | lait | Les lasagnes de boeuf | oignon | pâte à lasagnes | piment en poudre | poivre | sel | thym frais | tomates
Philippe Etchebest
Les oeufs pochés meurette - Philippe Etchebest
Ail | Beurre | Champignons de Paris | Farine | Fond de boeuf ou d'eau | Huile de colza | Laurier frais | Oeufs | Oignon | Persil frais | Poivre | Sel | Sucre en poudre | Tanche de lard | Thym frais | Vin rouge | Vinaigre
Philippe Etchebest