Pâte à crêpes chinoises.
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pâte à crêpes chinoises.”, publiée le Mercredi 02 Février 2011 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Ma cuisine, mes liivres et moi
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Jian Bing (crêpes chinoises fourrées)
Eau | Farine de blé T45 | Farine de haricot mungo | Feuilles de coriandre fraîche | Huile de tournesol | Oeufs | Oignon blanc en botte | Pâte de soja fermenté ou sauce pour le canard laqué de Pékin | Piments rouges en purée | Sésames noirs | You Tiao
Marie Claire
Galettes paysanne
beurre 1/2 sel | emmental râpé | gousse d ail | oignon | Pâte à crêpes à la farine de sarrasin | tomate | tranche de poitrine de porc fumée
Meilleur du Chef
Galettes aux poireaux et champignons
blanc de poireau | champignon de Paris | crème fraîche | huile d'olive | lardons fumés | Pâte à crêpes à la farine de sarrasin | poivre | sel
Meilleur du Chef
Pâte à crêpes fleur d'oranger
Beurre | Eau de fleur d’oranger | Farine | Lait | Oeuf | Sucre fin
Atelier des chefs
Pâte à crêpes sarrasin
Beurre | Eau | Farine de sarrasin | Huile d’arachide | Oeuf | Sel
Atelier des chefs
