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Pâte à choux thermomix

 


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Pâte à choux thermomix

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Pâte à choux thermomix”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Eau | Farine | Levure chimique | Oeuf | Pâtes | Sel | Sucre fin

Gnocchis parisienne
 

Gnocchis parisienne


Beurre | Eau | Emmental râpé | Farine | Lait | Noix de muscade | Oeuf | Pâte à choux | Poivre | Sauce béchamel | Sel
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Pâte à choux

Pâte à choux


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Pâte à choux

Pâte à choux


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Choux chantilly
 

Choux chantilly


Crème chantilly | Pâte à choux | Sucre glace
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Pommes chamonix
 

Pommes chamonix


Beurre | Eau | Farine | Fromage râpé | Huile | Oeuf | Pâte à choux | Piment d'Espelette | Poivre | Pommes de terre | Sel
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Gougères
 

Gougères


Beurre | Eau | Emmental râpé | Farine | Fromage râpé | Jaune d'oeuf | Lait | Noix de muscade | Oeuf | Pâte à choux | Poivre | Sauce Mornay | Sel
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