Pate a choux
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pate a choux”, publiée le Mercredi 03 Février 2010 à 07h44, sur le blog de son éditeur : Jeanotte et Jifoutou
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Gnocchis parisienne
Beurre | Eau | Emmental râpé | Farine | Lait | Noix de muscade | Oeuf | Pâte à choux | Poivre | Sauce béchamel | Sel
Meilleur du Chef
Pommes chamonix
Beurre | Eau | Farine | Fromage râpé | Huile | Oeuf | Pâte à choux | Piment d'Espelette | Poivre | Pommes de terre | Sel
Meilleur du Chef
Gougères
Beurre | Eau | Emmental râpé | Farine | Fromage râpé | Jaune d'oeuf | Lait | Noix de muscade | Oeuf | Pâte à choux | Poivre | Sauce Mornay | Sel
Meilleur du Chef
Choux à la crème
colorant alimentaire | crème pâtissière | fondant blanc | parfum au choix | pâte à choux | sucre glace
Meilleur du Chef
Pâte à choux inratable
Beurre | Eau | Farine | Lait | Oeuf | Sel | Sucre fin
Le Journal des femmes - Cuisine
