Patagos à la crème de curry
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Patagos à la crème de curry”, publiée le Samedi 08 Juin 2013 à 07h30, sur le blog de son éditeur : Tartine Jeanne
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Ardoise de légumes retour du marché, filet de rouget grondin à l'huile d'olive, réduction de sauce crème au curry
Ail | Aubergine | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Ciboulette | Courgette | Crème liquide | Curcuma | Curry | Eau | Echalotes | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Girolle | Graines de sésame | Huile d’olive | Noisettes | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Rouget | Rouget grondin | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
750g
Porc et aubergines au curry vert thai
Ail | Aubergine | Carotte | Chou | Ciboule | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Crème | Curry | Echine de porc | Escalope de porc | Filet mignon de porc | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Nuoc mam | Oignon | Pâtes | Poisson | Sauce soja | Soja | Sucre roux
Marmiton
Tartare de thon et crème fraîcheur de mangue
Avocat | Beurre | Blinis | Ciboulette | Citron | Crème | Curry | Farine | Gingembre | Huile | Jus de citron | Levure chimique | Mangue | Oeuf | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme | Sel | Sésame | Sucre | Tartare | Thon | Yaourt
750g
Sauté de boeuf
Ail | Amandes | Boeuf | Bouillon de volaille | Champignons | Coriandre | Crème | Curry | Eau | Fécule de maïs | Gingembre | Grains de maïs | Huile | Lait de coco | Oignon | Pâtes | Piment | Poivre | Poudre de chili | Sel | Thé | Tomates pelées
Les Recettes du Jour
Potage potiron-tomates et crème aux fines herbes
Ail | Basilic | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Céleri branche | Ciboulette | Crème | Curry | Epices | Huile d’olive | Lait | Laurier | Marjolaine | Oignon | Paprika | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron rouge | Potiron | Sel | Thym | Tomate
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Roquefort papillon en pain et crème, petits légumes de printemps
Bouillon de volaille | Carotte | Céréales | Courgette | Crème | Curry | Eau | Farine | Fenouil | Fèves | Gingembre | Haricots | Huile d’olive | Légumes | Levure | Miel | Pain | Petits pois | Poivre | Roquefort | Sel
750g
Boulettes de viande aux 3 poivrons
Ail | Beurre | Boeuf | Bouillon de volaille | Crème | Curry | Echalotes | Farine | Jus de citron | Moutarde | Oeuf | Origan | Pain | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Riz | Sel | Sucre | Viande
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Ces fruits qui ont du piquant
Abricot | Ananas | Banane | Beurre | Cassonade | Chocolat blanc | Crème | Curry | Farine | Feuilles de bricks | Feuilles de gélatine | Levure chimique | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Piment d’Espelette | Piment de Cayenne | Poivre | Poudre de piment | Sel | Sucre | Tabasco
750g
Riz de dinde au cari
Ananas | Arachides | Bacon | Champignons | Chutney | Compote de pommes | Crème | Curry | Dinde | Gelée | Groseilles | Lait | Muscade | Noix de coco | Oeuf | Piment | Raisins secs | Riz | Tomate
Les Recettes du Jour
Roulé de saumon et sa mousse sauce mangue
Beurre | Carotte | Cognac | Crème | Curry | Eau | Fumet de poisson | Légumes | Mangue | Muscade | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme de terre | Potimarron | Saumon | Saumon fumé | Sel | Tagliatelles | Yaourt
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