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Pata negra sur lit de mangue marinée et avocat

 


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Pata negra sur lit de mangue marinée et avocat

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pata negra sur lit de mangue marinée et avocat”, publiée le Jeudi 18 Février 2016 à 14h51, sur le blog de son éditeur : La cuisine de quat’sous


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Avocat et mangue en farandole

Avocat et mangue en farandole


Avocat | Citron | Mangue | Muscade
  Marmiton
Tartare de thon sur lit de mangue

Tartare de thon sur lit de mangue


Cébettes | Citron vert | Coriandre | Fruit de la passion | Gingembre | Huile d’olive | Mangue | Piment | Poivre | Sel | Soja | Thon
  Marmiton

Emulsion de foie gras a la pata negra


Foie gras | Gros sel | Jambon | Lait
  Marmiton

Mille feuille avocat crabe sur lit de saumon fume


Avocat | Beurre | Biscuits | Ciboulette | Citron | Feuilles de bricks | Mayonnaise | Poivre | Poivron | Salade | Saumon fumé | Sel | Surimi | Tomate cerise
  Marmiton

Pate d'avocat au thon et coriandre sur lit de tomates et salade


Avocat | Citron vert | Coriandre | Crème fraîche | Crème liquide | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Roquette | Salade | Sel | Thon | Tomate
  Marmiton

Salade de crevettes et mangue


Ail | Avocat | Coriandre | Crevettes | Huile | Mâche | Mangue | Noix de cajou | Poivre | Salade | Sel
  Marmiton

Verrines mangue surimi avocat


Avocat | Citron | Mangue | Surimi
  Marmiton
Mousse au chocolat sur lit de mangue a ma facon

Mousse au chocolat sur lit de mangue a ma facon


Beurre | Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Mangue | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sirop | Sucre fin
  Marmiton
Saumon fumé sur lit de guacamole

Saumon fumé sur lit de guacamole


Ail | Avocat | Citron | Fines herbes | Fromage frais | Pain de mie | Paprika | Poivre | Saumon fumé | Sel
  Cuisineaz
Mangue marinée aux épices  glace gingembre et meringue vinaigre thé vert

Mangue marinée aux épices, glace gingembre et meringue vinaigre thé vert


Cardamome | Eau | Gingembre | Glace | Gousse de vanille | Mangue | Mûres | Oeuf (blanc) | Poivre | Quenelle | Sucre | Sucre fin | Thé | Vinaigre
  750g
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