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Pastirma (charcurterie de boeuf épicée turque) maison

 


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Pastirma  charcurterie de boeuf épicée turque  maison

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pastirma (charcurterie de boeuf épicée turque) maison”, publiée le Lundi 06 Mai 2013 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Une débutante en cuisine


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#Bœuf | #Pastis | Une débutante en cuisine |

Salade de bœuf epicée  entrée

Salade de bœuf epicée (entrée)


Ail | Boeuf | Citron vert | Concombre | Gingembre | Huile d’arachide | Oignons nouveaux | Piment | Sauce soja | Tomate
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Ail | Gîte de boeuf | Gros sel | Harissa | Piment d’Espelette | Ras el Hanout
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Boulettes boeuf et agneau sauce tomate épicée

Boulettes boeuf et agneau sauce tomate épicée


Agneau | Ail | Boeuf | Cannelle moulue | Concentré de tomates | Cumin moulu | Eau | Farine | Huile d'olive | Lait | Mélisse | Menthe | Oeuf | Oignon jaune | Oignon rouge | Pain de mie | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Tomates concassées en boite
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Ail | Aubergine | Bouillon de légumes | Carotte | Chou | Concentré de tomate | Courgette | Curcuma | Curry | Navet | Piment | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Steak haché
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Chorba turque


Ail | Boeuf | Bouillon de légumes | Carotte | Citron | Coriandre | Cumin | Eau | Huile d’olive | Lentilles | Menthe | Oignon | Persil | Piment | Sel | Tabasco | Tomate
  Marmiton
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