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Pastilla de lotte au cumin et au safran

 


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Pastilla de lotte au cumin et au safran

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pastilla de lotte au cumin et au safran”, publiée le Vendredi 10 Mai 2024 à 09h00, sur le blog de son éditeur : Passeport pour la cuisine


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Passeport pour la cuisine | Beurre fondu | Coriandre | Crème de citron confit | Cumin moulu | Dosette de safran | Échalottes | Feuilles de brick | Huile d'olive | Queue de lotte | Sel | Vin blanc sec

Tajine de lotte au citron

Tajine de lotte au citron


Ail | Citron | Clous de girofle | Cumin | Huile d’olive | Lotte | Oignon | Safran | Tomates pelées
  Marmiton

Lotte au citron confit et au safran


Citron | Cumin | Huile d’olive | Jus de citron | Lotte | Poivre | Safran | Sel
  750g

Gigot de lotte au safran


Beurre | Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Lotte | Poivre | Safran | Sel
  Atelier des chefs

Poulet au lait de coco


courgette | cuisses de poulet | gousses d'ail | huile d'olive ou d'arachide | lait de coco | mélange d'épices à colombo ou moutarde en poudre. cumin. safran. noix de muscade. gingembre. paprika | oignon jaune ou rouge | oignon nouveau | patates douces | pommes de terre
  Hervé Cuisine
Lotte cremeuse au safran

Lotte cremeuse au safran


Beurre | Crème fraîche | Lotte | Poivre | Safran | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Lotte a la russe


Beurre | Concentré de tomate | Crème fraîche | Farine | Lait | Lotte | Poivre | Safran | Sel
  Marmiton
Beignets de lotte au cumin

Beignets de lotte au cumin


Cumin | Eau | Farine | Glace | Huile de friture | Levure chimique | Lotte | Maïzena | Oeuf (blanc) | Poivre | Sel
  Cuisineaz

Brochettes de la mer en sauce


Aneth | Beurre | Citron | Courgette | Crème fraîche | Crevettes | Fenouil | Jus de citron | Lotte | Poivre | Safran | Saumon | Sel | Tomate cerise
  Cuisineaz
Velouté de crustacés au coco

Velouté de crustacés au coco


Blanc de poireau | Carottes | Chair de crabe | Coriandre hachée | Darnes de lotte | Filaments de safran | Fumet de crustacés | Lait de coco | Noix de St-Jacques avec leur corail | Poivre | Sel | Vin blanc sec
  Elle à table
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