Pastilla d'aubergine et figue glacée au sirop de citron
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pastilla d'aubergine et figue glacée au sirop de citron”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Lasagnes au potiron
Abricot | Aubergine | Bouchée | Boudin | Butternut | Café | Châtaigne | Chèvre | Chèvre frais | Chou-fleur | Citron | Citron vert | Cobler | Concombre | Coquilles Saint Jacques | Courgette | Crabe | Crevette | Crumble | Dauphinois | Figue | Filet mignon | Gâteaux | Gourmandises | Keiss kuchen | Lasagnes | Moelleux | Morilles | Muffin | Noix | Parmesan | Patates douces | Poireaux | Poires | Pomme | Pomme de terre | Pomme verte | Porc | Potiron | Poulet | Pruneaux | Prunes | Raisins | Salade | Sau
Petites gourmandises
Tarte corse citron châtaigne et figues
Beurre | Colorant | Confiture | Eau | Farine | Farine de châtaigne | Feuilles de gélatine | Figues | Fruits confits | Gousse de vanille | Jus de citron | Noisettes | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pectine | Poudre d’amande | Rhum | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
750g
Cuisse de lapin confite au citron au sel gâteau d'aubergine au sésame
Aubergine | Carotte | Céleri branche | Citron | Eau | Epaule | Lapin | Miel | Mûres | Oignon | Pâte de sésame | Piment d’Espelette | Poivre | Sauce tomates | Sel | Sucre roux | Tomate | Vin blanc | Xérès
750g
Pancake de fraises Aquitaines en tartare crème glacée au sirop d'érable et jus de cranberries
Citron confit | Cranberries | Eau | Farine | Fraise | Huile | Huile d’olive | Lait | Levure | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sirop d’érable | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Vinaigre balsamique
750g
Tous autour du barbecue
Ail | Aubergines | Boeuf | Cajun (mélange) | Crevettes roses (calibre 3050) | Escalopes de poulet | Fleur de sel | Huile d'olive | Huile de tournesol | Limoncello | Mélange 5 baies | Oignons grelot | Paprika | Poivre | Poivrons jaunes | Poivrons rouges | Poivrons verts | Romarin | Sauce barbecue coréenne ou marinade Kalbi | Sirop de citron | Thym
750g
Filet de rascasse, compotée d'aubergines aux pignons de pin
Aubergine | Basilic | Céleri branche | Citron | Eau | Huile d’olive | Oignon | Olives noires | Pignons | Piment d’Espelette | Poivre | Rascasse | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Gratin d'aubergines minceur
Aubergine | Bouillon de volaille | Ciboulette | Citron | Eau | Emmental | Oignon | Poivre | Poivron | Sel | Thym | Tomate
Supertoinette
Gâteau de semoule comme un pain perdu sirop au citron et pamplemousse
Beurre | Blé | Cannelle | Eau | Jus de citron | Lait | Oeuf | Pamplemousse | Semoule | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Foie gras et confiture de figue et citron
Canard | Citron | Eau | Figues | Foie d’oie | Foie gras | Grand Marnier | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin blanc
Cuisine & mets
Soupe glacée avocat-citron vert tartare tomate-jambon à l'agave et piment d'Espelette
Avocat | Bouillon de volaille | Citron vert | Fleur de sel | Huile d’olive | Jambon | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Sel | Sirop | Tomate
Atelier des chefs