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Pastels aux saumons

 


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Pastels aux saumons

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pastels aux saumons”, publiée le Lundi 16 Avril 2018 à 22h53, sur le site de son éditeur : 750g


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#Pastel | 750g | Coriandre | Eau | Farine | Huile | Huile de friture | Levure chimique | Oeuf | Oignon | Persil | Poisson | Saumon fumé | Sel

Pressée aux 2 saumons et aux herbes fraîches
 

Pressée aux 2 saumons et aux herbes fraîches


Basilic | Citron vert | Huile d’olive | Jus de citron | Miel | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel
  Atelier des chefs
Tagliatelle aux 2 saumons

Tagliatelle aux 2 saumons


Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Saumon | Saumon fumé | Tagliatelles | Vin blanc
  Atelier des chefs

Croustillant aux 2 saumons


Aneth | Baies rose | Beurre | Citron | Crème liquide | Fenouil | Gros sel | Poivre | Pomme | Radis | Saumon | Saumon fumé | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs

Rouleau transparent aux deux saumons, fondant de poireaux et Saint-Maure frais


Beurre | Bûche de chèvre | Echalotes | Galette de riz | Poireau | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel | Thym
  Atelier des chefs

Cuisine Cup Lyon : Chaud-froid de mille-feuille aux trois saumons


Ail | Aneth | Ciboulette | Citron | Citron vert | Crème liquide | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Miel | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Quiche aux deux saumons


  Atelier des chefs
Rillettes aux deux saumons  façon joël robuchon

Rillettes aux deux saumons, façon joël robuchon


  C’est moi qui l’ai fait !
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