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Pastasotto à la crème de cantal épicée et aux légumes croquants

 


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Pastasotto à la crème de cantal épicée et aux légumes croquants

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pastasotto à la crème de cantal épicée et aux légumes croquants”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Bouillon de légumes | Brocoli | Cantal | Crème liquide | Gingembre | Haricots | Huile d’olive | Paprika | Penne | Poivre | Roquette | Sel | Soja | Tomate

Quenelles de chevre aux legumes croquants


Courgette | Crème | Faisselle | Fleur de sel | Fromage blanc | Fromage de chèvre | Huile d’olive | Miel | Pavot | Pomme | Romarin | Tomate | Vinaigre de cidre
  Marmiton

Tagliatelles et saint jacques aux petits legumes croquants


Carotte | Courgette | Crème liquide | Petits pois | Piment d’Espelette | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Tagliatelles | Tomate | Vin blanc
  Marmiton
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  Atelier des chefs

Filet de rouget en coque de chocolat, vierge de légumes croquants


Beurre | Chapelure | Chocolat noir | Chou | Chou-fleur | Crème liquide | Estragon | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Olives noires | Pain | Poivre | Radis | Rouget
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Papillote de gambas et légumes croquants, crème de wasabi


Crème liquide | Endive | Gambas | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Sel | Soja | Tomate cerise | Wasabi
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Grosses langoustines rôties  Riviera de légumes croquants

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Asperges vertes | Céleri branche | Cognac | Concentré de tomate | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Langoustine | Piment d’Espelette | Sel | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
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Beurre | Crème liquide | Estragon | Farine | Fromage blanc | Lait | Muscade | Oeuf | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Tomate cerise
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Jardinière crémée de légumes croquants

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Beurre demi-sel | Carotte | Crème fraîche | Eau | Haricots verts | Laitue | Navet | Persil | Pois gourmand | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Carotte | Chou-fleur | Crème | Crevettes | Haricots | Parmesan | Petits pois
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Beurre | Câpres | Carotte | Crème fraîche épaisse | Eau | Echalotes | Laurier | Poireau | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc
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