Pasta aubergines, coppa et piment
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pasta aubergines, coppa et piment”, publiée le Lundi 10 Janvier 2011 à 06h09, sur le blog de son éditeur : Le cahier gourmand de Sophie
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Gambas aux aubergines, sauce piment
Aubergine | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Piment | Poudre de chili | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Aubergines coppa et mozzarella
Ail | Aubergine | Basilic | Coppa | Huile d’olive | Mozzarella
Marmiton
Salade d'aubergine marocaine : zaalouk
Ail | Aubergines | Citron | Coriandre fraîche | Cumin | Huile d'olive | Oignon | Persil frais | Piment doux | Ras-el-hanout | Sel | Tomates
Meilleur du Chef
Carré d'agneau, croûte de thym et citron confit, mitonnée d'aubergines
Agneau | Ail | Aubergine | Chapelure | Citron | Citron confit | Echalotes | Huile d’olive | Oignon | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Saltimbocca à la coppa et à la sauge
Beurre | Coppa | Farine | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Sauge | Sel | Veau | Vin blanc
Atelier des chefs
Filet de rascasse courgettes et coppa, beurre noisette
Beurre | Citron vert | Coppa | Courgette | Echalotes | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Rascasse | Sel
Atelier des chefs
