Parmentier de saumon au chorizo et céleri rave
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Parmentier de saumon au chorizo et céleri rave”, publiée le Jeudi 05 Octobre 2023 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Une toquée en cuisine
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Parmentier de saumon à la noisette jeunes pousses de salade
Carotte | Céleri branche | Chapelure | Ciboulette | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Mesclun | Noisettes | Oignons nouveaux | Pain | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Salade | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Brochette de saumon et son rougail de légumes
Carotte | Céleri-rave | Chou | Citron | Huile de pépins de raisins | Lait de coco | Miel | Oignon | Persil | Piment d’Espelette | Poudre de coco | Poudre de piment | Saumon | Sel | Sucre fin | Tomate | Vinaigre
Cuisineaz
Brochette de saumon légumes au wok et rougail de tomate au lait de coco
Carotte | Céleri-rave | Chou | Citron | Huile de pépins de raisins | Lait de coco | Miel | Oignon | Persil | Piment d’Espelette | Poudre de coco | Saumon | Sel | Sucre fin | Tomate | Vinaigre
750g
Parmentier de châtaignes au confit de canard
Beurre | Céleri-rave | Cèpes | Confit de canard | Crème | Cuisse de canard | Lait | Marrons | Muscade | Persil | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel
750g
Terrine de saumon a l'aneth
Aneth | Céleri-rave | Citron | Echalotes | Fromage blanc | Lait | Moutarde | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Saumon | Sel
Marmiton
Tournedos de saumon rôti, céleri-rave braisé aux pommes, vinaigrette acidulée
Beurre | Céleri-rave | Cerfeuil | Huile d’olive | Magret de canard | Noix | Pignons | Poivre | Pomme | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Parmentier volailler
Carotte | Céleri-rave | Epices | Escalope de poulet | Fromage râpé | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Oignon | Sel
750g
Pavé de saumon cuit à l'unilatérale écrasée de pommes de terre et céleri
Beurre | Céleri-rave | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel
Atelier des chefs
Parmentier de canard confit en cocotte
Beurre | Céleri-rave | Confit de canard | Crème fraîche | Echalotes | Huile | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel
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