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Parmentier de lieu noir aux panais

 


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Parmentier de lieu noir aux panais

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Parmentier de lieu noir aux panais”, publiée le Lundi 03 Mai 2010 à 12h49, sur le blog de son éditeur : Chez Dodie


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Chez Dodie |

Hachis parmentier de lieu noir et citron confit aux pommes de terre


Ail | Citron confit | Crème fraîche | Echalotes | Lieu | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g
Parmentier de boudin noir aux 2 racines

Parmentier de boudin noir aux 2 racines


Beurre | Boudin noir | Pain | Panais | Persil | Pomme de terre | Sel
  750g
Brandade de lieu noir   Laurent Mariotte

Brandade de lieu noir - Laurent Mariotte


Ail | Chapelure | Gros sel gris | Huile d'olive | Lait | Lieu noir | Piment d'Espelette | Pomme de terre | Sel gris fin | Thym
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

Pain de poisson lieu noir et truite


Béchamel | Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Crevettes | Estragon | Lieu | Oeuf | Poivre | Sel | Thym | Truite | Vin blanc
  Marmiton
Lieu noir a la diable

Lieu noir a la diable


Ail | Citron | Crème liquide | Echalotes | Lieu | Mûres | Oignon | Persil | Piment | Purée | Sel | Tomate | Vin blanc
  Marmiton

Hors d'oeuvres aux crevettes et lieu noir


Baguette | Crevettes | Lieu | Pain | Sauce hollandaise
  Marmiton
Filet de lieu noir a la moutarde

Filet de lieu noir a la moutarde


Crème fraîche | Lieu | Moutarde | Poivre | Sel
  Marmiton
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