Parmentier de hareng
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Parmentier de hareng”, publiée le Mardi 27 Août 2013 à 12h38, sur le blog de son éditeur : Recettes voyageuses de Barbara
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Salade parmentière aux harengs et aux céleris
Céleri branche | Hareng | Huile | Moutarde | Oignon rouge | Poivre | Pomme de terre | Sel | Xérès
750g
Hachi parmentier aux senteurs d'orient et carottes croquantes
Ail | Beurre | Cannelle | Cardamome | Carotte | Chapelure | Coriandre | Crème fraîche | Cumin | Echalotes | Fromage râpé | Harissa | Huile d’olive | Lait | Menthe | Muscade | Oeuf | Parmesan | Pecorino | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porc | Viande hachée
Marmiton
Parmentier de canard et sa salade d'hiver
Amandes | Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Cuisse de canard | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Graisse de canard | Huile | Huile d’olive | Laurier | Mâche | Noix | Oignon | Pissenlit | Poivre | Pomme de terre | Salade | Salade frisée | Sel | Thym | Vinaigre balsamique | Xérès
Cuisineaz
Bonbons d'avocat parmentier (pommes de terre à la sauce tomate)
Ail | Avocat | Bouillon | Chapelure | Ciboulette | Coulis de tomate | Echalotes | Emmental | Farine | Fromage frais | Herbes de Provence | Huile d’olive | Huile de friture | Oeuf | Oignon | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Poudre d’amande | Purée | Sel | Sucre | Tomate
750g
Hachi parmentier aerien
5 baies | Ail | Beurre | Boeuf haché | Carotte | Chair à saucisse | Chapelure | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Muscade | Oeuf | Oignon | Paprika | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sauge | Sel | Sucre | Tomate | Viande hachée
Marmiton
Verrine façon parmentier d'agneau confit aux épices
Agneau | Ail | Beurre | Cannelle | Carotte | Cerfeuil | Chapelure | Citron confit | Coriandre | Cumin | Eau | Gingembre | Huile d’olive | Lait | Miel | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Pruneaux | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs