Parmentier de filet de lièvre à la royale aux 2 purées
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Parmentier de filet de lièvre à la royale aux 2 purées”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Parmentier de filet de lièvre à la royale de purées
Ail | Armagnac | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Crème | Crépine | Foie | Foie gras | Fond blanc | Lait | Lard | Lièvre | Oignon | Pain de mie | Parmesan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe | Vin blanc
750g
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