Parmentier de confit de canard aux échalotes et foie gras
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Parmentier de confit de canard aux échalotes et foie gras”, publiée le Vendredi 07 Janvier 2011 à 09h15, sur le blog de son éditeur : Jibou05
Chercher une autre recette
Rouleaux landais
Ail | Armagnac | Asperges blanches | Canard | Coing | Confit de canard | Echalotes | Foie gras | Gésiers confits | Huile d’arachide | Huile d’olive | Laitue | Magret de canard | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Pâtes | Pignons | Piment d’Espelette | Riz | Romarin | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique | Xérès
750g
Parmentier de confit de canard au foie gras
Beurre | Canard | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Foie gras | Lait | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
Cuisineaz
Parmentier de potiron, canard et foie gras
Champignon de Paris | Chapelure | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Foie gras | Muscade | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sel
Cuisineaz
Gâteau de pomme de terre au confit et au foie gras de canard par Philippe Renard
Beurre | Blette | Canard | Cèpes | Ciboulette | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Foie gras | Noisettes | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Vinaigre | Volaille
750g
Terrine de canard aux poivres et foie gras
Baies rose | Canard | Cognac | Cuisse de canard | Echalotes | Foie gras | Noisettes | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Pain perdu de viande chevaline marinée au vin rouge et foie gras
Beurre | Canard | Echalotes | Foie gras | Lait | Laurier | Oeuf | Pain | Poivre | Sel | Steak | Sucre fin | Thym | Vin rouge
Atelier des chefs
Suprême de pintade, foie gras poêlé et pommes de terre étuvées
Beurre | Canard | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Persil | Poivre | Pomme de terre | Poulet
Atelier des chefs
Bonbon de foie gras frit à la confiture d'échalote
5 épices | Ail | Aromate | Beurre | Canard | Echalotes | Foie gras | Laurier | Miel | Oeuf (jaune) | Pâte à ravioles | Piment d’Espelette | Raisins secs | Sel | Thym
Atelier des chefs
Terrine de foie gras poêlé aux girolles
Canard | Echalotes | Foie gras | Fond brun | Fond de volaille | Girolle | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Ravioles au Foie gras & Morilles
Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Echalotes | Foie gras | Morilles | Pâte à ravioles | Persil | Poivre | Sel
Cuisine Addict
