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Parmentier de colin et chorizo, purée au maïs

 


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Parmentier de colin et chorizo  purée au maïs

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Parmentier de colin et chorizo, purée au maïs”, publiée le Vendredi 01 Juin 2012 à 06h43, sur le blog de son éditeur : Quand Nad cuisine...


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#Parmentier | Quand Nad cuisine... |

Poulet à la bière avec purée de pommes de terre et maïs


Ail | Avocat | Bière | Chorizo | Grains de maïs | Huile d’olive | Lait | Poivron vert | Pomme de terre | Poudre de chili | Poulet | Sel
  Cuisineaz

Suprême de volaille contisé au chorizo, purée de pommes de terre


Ail | Beurre | Chorizo | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Thym
  Atelier des chefs

Suprême de volaille contisé au chorizo, purée mousseuse au romanesco


Cerfeuil | Chorizo | Chou | Crème liquide | Curry | Gros sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Sel | Volaille
  Atelier des chefs

Coquilles St Jacques poêlées et purée de maïs petits pois et maïs marinés à la truffe


Ail | Beurre | Citron | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Grains de maïs | Huile | Menthe | Petits pois | Saint-Jacques | Truffe
  Atelier des chefs
Saint Jacques chorizo   purée
 

Saint-Jacques chorizo & purée


Beurre | Chorizo | Citron vert | Echalotes | Lait | Persil | Pomme de terre | Saint-Jacques
  Jow
Filet de bar en croute de chorizo puree et mousse de haricots cocos de paimpol

Filet de bar en croute de chorizo puree et mousse de haricots cocos de paimpol


Bar | Beurre | Chapelure | Chorizo | Coco de Paimpol | Crème fraîche | Fond de veau | Fromage | Lait | Maïzena | Muscade | Poivre | Sel
  Marmiton
Riz au chorizo et legumes

Riz au chorizo et legumes


Chorizo | Grains de maïs | Merguez | Oignon | Poivre | Poivron vert | Quatre-épices | Riz | Sel
  Marmiton
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