Parmentier de colin à la purée de pommes de terre et potion
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Parmentier de colin à la purée de pommes de terre et potion”, publiée le Mercredi 16 Novembre 2011 à 16h58, sur le blog de son éditeur : Mon livre de cuisine
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Savoureuse recette d'automne Parmentier de canard au potiron
Cuisses de confit de canard | Noisettes concassées | Purée de pommes de terre | Purée de potiron
Créaline
Parmentier de canard confit et purée de pommes de terre
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Champignon de Paris | Chapelure | Confit de canard | Cuisse de canard | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
Notrefamille.com
Parmentier de canard à la purée de pommes de terres écrasées à l'huile d'olive et aux coeurs de c...
Céleri | Cuisse de canard | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Gratin d'andouillette à la moutarde à l'ancienne, purée de pommes de terre à l'huile de noix
Andouillette | Chapelure | Crème liquide | Gros sel | Huile d’arachide | Huile de noix | Lait | Moutarde à l’ancienne | Noix | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Filet mignon de porc laqué au miel et aux 5 épices, purée de pommes de terre
5 épices | Beurre | Coriandre | Filet mignon de porc | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Miel | Poivre | Pomme de terre | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Escalope de veau viennoise, purée de pommes de terre
Beurre | Chapelure | Citron | Escalope de veau | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oignons nouveaux | Pain | Pain de mie | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Filet de daurade en croûte d'estragon, purée de pommes de terre à l'huile d'olive
Beurre | Chapelure | Citron confit | Daurade | Estragon | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Pavé de boeuf rôti à l'ail fumé, sauce comme une carbonnade flamande, purée de pommes de terre Grand Chef
Ail | Beurre | Bière | Boeuf | Lait | Moutarde | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Vergeoise
Atelier des chefs
