Parmentier de chou-fleur au haddock et citron confit
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Parmentier de chou-fleur au haddock et citron confit”, publiée le Mardi 05 Novembre 2013 à 14h28, sur le blog de son éditeur : Le Bonheur est dans l’Assiette
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Verrine de semoule de chou fleur au haddok maison
Aneth | Chou-fleur | Ciboulette | Citron confit | Crème fraîche épaisse | Fleur de sel | Haddock | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Sel
750g
Pavé de saumon à l'unilatéral piqué d'olives vertes chou fleur croquant au citron confit
Ail | Chou-fleur | Citron confit | Estragon | Huile d’olive | Olives vertes | Pignons | Piment d’Espelette | Poivre | Saumon | Sel
Atelier des chefs
Parmentier de chou-fleur au cabillaud et chorizo
Ail | Beurre | Cabillaud | Carotte | Chorizo | Chou-fleur | Citron | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Oignon | Pain | Pain de mie | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel
750g
Verrine de homard et concombre, espuma de chou-fleur
Chou-fleur | Ciboulette | Citron vert | Concombre | Crème liquide | Gros sel | Homard | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
Atelier des chefs
