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Parmentier de canard et céleri, crumble à la cannelle

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Parmentier de canard et céleri, crumble à la cannelle”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Atelier des chefs |

Parmentier de canard et carotte  crumble à la cannelle

Parmentier de canard et carotte, crumble à la cannelle


Beurre | Cannelle | Carotte | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Farine | Graisse de canard | Gros sel | Lait | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Poudre d’amande | Sel | Vin rouge
  Atelier des chefs

Parmentier de canard aux carottes


Beurre | Cannelle | Carotte | Confit de canard | Crème liquide | Cuisse de canard | Miel | Muscade | Poivre | Porto | Sel
  Marmiton
Parmentier de canard au céleri rave

Parmentier de canard au céleri-rave


Beurre | Céleri branche | Céleri-rave | Cuisse de canard | Huile | Laurier | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
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Parmentier de canard et patate douce  crumble à la cannelle et au Parmesan

Parmentier de canard et patate douce, crumble à la cannelle et au Parmesan


Beurre | Cannelle | Ciboulette | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Farine | Graisse de canard | Gros sel | Lait | Parmesan | Patate douce | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Vin rouge
  Atelier des chefs

Hachis parmentier a la puree de celeri


Beurre | Boeuf haché | Cannelle | Céleri | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Oignon | Pomme de terre | Poudre de piment | Sel | Viande hachée
  Marmiton

Parmentier de celeri canard confit


Beurre | Canard | Céleri-rave | Confit de canard | Cuisse de canard | Gruyère | Lait | Muscade | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton

Parmentier de canard aux trois purees


Beurre | Céleri branche | Confit de canard | Crème fraîche | Crème liquide | Cuisse de canard | Lait | Muscade | Noisettes | Oignon | Patate douce | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton
Parmentier de canard aux zestes d'oranges confits

Parmentier de canard aux zestes d'oranges confits


Beurre | Biscotte | Cannelle | Cuisse de canard | Grand Marnier | Oignons nouveaux | Orange | Pomme de terre
  Cuisineaz
Parmentier de canard confit en cocotte

Parmentier de canard confit en cocotte


Beurre | Céleri-rave | Confit de canard | Crème fraîche | Echalotes | Huile | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel
  Meilleur du Chef

Parmentier de canard à la citrouille


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Citrouille | Cuisse de canard | Farine | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
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